ゆるミニマリスト主婦のシンプルライフ。断捨離実践の経験、物を捨てる方法やコツ、断捨離効果を語るブログ。

ミニマリストより、ほどよく手放すシンプルライフが向いていた。ゆるミニマルな持たない暮らし、節約貯金、化粧品、掃除術など、主婦向けのブログ。

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楽天好きならポイント二重取り。余った餅でおやつ作り。

   

シンプルライフ、節約、ゆるミニマリストの部屋、料理、掃除、持ち物について
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ゆるミニマムが好きなEriです(^^)

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ポイントタウン3月13日

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お正月にいただいた、市販品のお餅と、ゆであずき缶が余っていたので、久々にぜんざいを作りました。

ぜんざいは、たまに食べるとおいしいんですよねー。

すごく簡単な作り方をご紹介。

ゆであずき

ハシモトのゆであずき缶400gを使いました。
(3人なら200gぐらいがちょうどいいんですが)

用意するのは、小さめの鍋と計量カップ。

1、鍋に、あずきを入れ、あずきと同じ重さの水を入れて、沸騰させます。
あずき400gの場合は、計量カップで水400mlをはかります。
(あずき200gなら、水200ml)

ふたはしません。(ふきこぼしは避けたいから)

2、器に一人分ずつ入れます。

おもち

おもちは、トースターなどで焼くか、鍋に入れて火を通すか、電子レンジで柔らかくします。

今回は市販品なので、袋に書いてある通り、電子レンジを使いました。

あっという間に柔らかくなります。

ぜんざい

器にお餅もいれて、簡単すぎるぜんざいの完成!

家族も喜んでくれました。

お餅が余っている方は、おやつにいかがですか?

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