ゆるミニマリスト★★子持ち主婦エリのシンプルライフ

ほどよく物を減らしてすっきり暮らす、ゆるミニマルライフがちょうどいい。持たない暮らし、頑張りすぎない掃除、料理、節約など、主婦に役立つ事を発信。目的は減らす事じゃなく、家族とご機嫌に暮らす事!

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つくおき3のレシピを試してみました

   

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今日は仕事がなかったので、息子を園に送り出したあと、すぐ歯医者に行き、本屋さんに行って、スーパーで買い物をしてきました。

歯もきれいになり、買いたい本も買えてうれしいです。

さて、昨日の晩ごはんですが、
購入したばかりのレシピ本「つくおき3」を見ながら作ってみました!

つくおき3 時短、かんたん、パターンいろいろ [ nozomi ]

まずは、もやしとベーコンのポン酢あえ

もやしとベーコンのポン酢あえ

これ、忙しくて夕食作りが悩みの種になっている主婦の方に、ぜひ作ってほしいです!

もやしとベーコンを耐熱容器に入れて電子レンジでチン。

そして黒コショウとポン酢を和えるだけという簡単さ♪

なのに、おいしいんですよー。

3才の息子もペロリ。

簡単でおいしかったので、実はすでに二度目です。

今回はもやしをレシピの二倍で作りましたが、またすぐなくなりました。

いんげんとしその豚巻き焼く前

次にいんげんとしその豚巻きです。

すじなしいんげんを買って時短してみました。

豚ロース肉で青じそといんげんを巻いて焼くだけ。

青じそって鶏ささみではさむことはよくありますが、豚肉とも相性がいいんですね。

さっぱりしていて、おいしかったです。
(焼きすぎたので次回は気をつけま-す)

詳しいつくり方が知りたい方は本をみてください。

きっと料理本コーナーの一番売れている所に置いてあるので、すぐに分かりますよ。

いんげんとしその豚巻きなど

ほんとに、nozomiさんのつくおき本は簡単でおいしくできるものばかり。
はずれがないです☆

過去に出された2冊と一緒に使って、時短でおいしいおかずを作っていきたいと思います。
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つくおき 週末まとめて作り置きレシピ (KOBUNSHA・美人時間ブック) [ nozomi ]

もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい (KOBUNSHA・美人時間ブック) [ nozomi ]

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