ゆるミニマリスト主婦ナミです。
２LDK賃貸マンションに住んでいて、小学校低学年の子供が1人います。
最近の夕ご飯記録です。
自動調理機ヘルシオホットクックと、LDK一位を何度もとったフライパンを使って作っています。
ホットクックは、材料を入れてスタートすれば混ぜるところもやってくれて、盛り付けるだけの状態にしてくれる近未来の調理器！
豚肉と白菜と人参の中華風とろみ炒め
フライパンで具を炒めて火が通ったら、
調味料と水をまぜたものを回しかけて、とろみがついたら完成です。
調味料は四人分の場合
水100ミリリットル
醤油、酒、砂糖、片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油大さじ1ずつ
塩コショウ少々
取っ手をはずしてそのまま食卓へ♪
シーザーサラダとハヤシライス
ベーコンとしめじとトーストした食パンを小さく切ったものをフライパンで炒めて、
熱が冷めたらサニーレタスの上に盛り付け。
キューピーシーザーサラダドレッシングをかけて完成です。
一緒に食べたのは、完熟トマトのハヤシライスソース。
ホットクックで作りました
豚と白菜としめじのポン酢マヨ炒め
材料をフライパンで炒めて火が通ったら
調味料を混ぜたものを回しかけて、少し炒めたら完成。
調味料は4人分の場合
ポン酢大さじ4マヨネーズ大さじ4すりごま大さじ1.5。
フライパンで、豚と茄子の甘酢炒め
豚肉に小麦粉をまぶし炒めて、茄子も火を通す。
調味料をフライパンに入れて軽く炒めたら完成。
調味料は4人分の場合
砂糖大さじ1と1/2、酒大さじ1、醤油と酢各大さじ2。
とん汁と鶏の照り焼き
鶏の照り焼きはフライパンで。
片栗粉をまぶした鶏もも肉を両面焼いて火を通す。
調味料を混ぜたものをかけて、両面からめて30秒したら火を止める。
調味料は四人分で
砂糖、酒、みりん、醤油それぞれ大さじ2ずつを混ぜる。
豚汁はホットクックで簡単に具が柔らかくなります。
めちゃくちゃおいしい！
ホットクックは安い型落ちを狙うのもあり
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