ゆるミニマリスト子育て中主婦のナミです。
2LDK賃貸住まいで、小学生の男の子が一人います＾＾
ホットクックで作るかぼちゃの煮物レシピ
ホットクックで副菜のかぼちゃの煮物を作りました
ホットクックを使えば
他の事をしている間に、ほったらかしで副菜ができます
作り方はとっても簡単
かぼちゃ1/4をカットして
皮を下にしてホットクックに並べます
調味料を入れます
（醤油大さじ1、砂糖大さじ1と1/2、酒とみりん各大さじ3）
まぜ技ユニットはつけないで
カテゴリーから選択→煮物→野菜→かぼちゃの煮物→スタート
20分ぐらいでできます
ホットクックで料理をすると
火加減を気にせずほったらかしでおいしくしあげてくれるから
本当に助かっています
かぼちゃの煮物は
当日の夕ご飯、翌日の夫の弁当（温めない）、次の日の夕食（温めない）に使い回します
翌々日であれば、一度電子レンジでチンします
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節約晩御飯メニュー
チーズハンバーグ
レタス、ミニトマト
味噌汁（小松菜、卵、えのき）
かぼちゃの煮物
でした
小松菜とえのきをカットして味噌汁用に冷凍ストック
小松菜とえのき二袋はいっぺんにカットして
味噌汁用として
ポリ袋に1日ぶんずつ分けて冷凍しました
(種類ごとではなく、小松菜とえのきを混ぜます)
ポリ袋を軽く結んで、大きいジップロックにまとめて入れれば
冷凍庫で迷子にならずに済みます
小松菜は、買ったその日のうちにカットして冷凍しておけば
傷んで捨てる羽目にならないので
翌日までに使わない分はこうやって下処理しておきます
自家製冷凍食品のような感じでポリ袋に入れて小分けしておくと
毎日の味噌汁作りが楽になります
こういうちょっとした準備で、料理が楽になるんですよね
ぐつぐつ煮込みすぎて泡立った味噌汁（笑）
味はおいしかったです＾＾
2人から6人家族におすすめの2.4Lホットクック機種紹介
我が家で使用中。2019年発売（この機種以降は無線LAN機能付き）
内鍋がステンレスなので、洗う前に水につけておく必要あり。
ホワイト↓
レッド↓
2020年発売最新機種（内鍋がフッ素加工で楽。無線LAN機能付き）
ホワイト↓
レッド↓
