ゆるミニマリスト主婦のナミです。
シンプルライフブログランキング1位ありがとうございます!
私が夫に作るお弁当は
いつもすごくシンプルです。
朝から気合いをいれて
凝ったお弁当を作る「できる主婦」ではありません。
前日の夕食の残り物と
何か簡単な野菜の副菜か生の野菜を入れるだけ。
それでいいと割り切っています。
お弁当づくりも
グッとハードルを下げることで継続できますよね。
簡単でも、お弁当を作る方が
節約できるし、夫も外食よりは健康的かな。
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今日のお弁当は・・・
昨日の夕食のハンバーグを多めに作って弁当用に取り分けておいたもの。
出し巻き卵
ミニトマト
ほうれん草の和え物(ほうれん草2束茹でて、しょうゆ小さじ4、白だし小さじ2とあえただけ)
ほうれん草の和え物は
今日の夕食分と今日の弁当用に作って
夕食用は、iwakiのパック&レンジに保存。
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お弁当を詰め終わったら
ほうれん草をゆでたディープフライパンのお湯を捨てて
そのままかぼちゃの煮物。
今日の夕食の副菜用です。
せっかくまな板を汚したのだから
ついで調理して夕食作りを楽しちゃおうというズボラな考えです。
これもiwakiのパック&レンジの一番小さいサイズ入れて。
左が夕食用。
ガラス容器なので、そのままテーブルに出せて便利。
右が明後日の付け合せ用(週末は弁当がいらないから)。
朝早めに起きて夫の為にお弁当を作るだけで
じゅうぶん頑張ったと思えるので
「お肉のおかずドーン」のシンプル弁当でいいと
私は思っています。
ある雑誌のアンケートで、
お肉ドーンの弁当の方が
夫や子供受けがいいと言う結果が!
私もそうです(笑)
弁当作りも頑張らないで品数は減らす。
作れない日が続いても気にしない。
無理して頑張ると続かないから
頑張らないことがコツなのだと思います。
そして、弁当作りができない日が続いても
気にしない。自分を責めない。
またちょっとずつ再開すればいいさ。
そんな感じでゆるくやっている私です。
これで喜んでくれる夫にも感謝しないと・・・。
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使っているフライパンは
【フレーバーストーン】です。
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