【食費の節約】冷蔵庫の余りもの野菜で毎週カレーDay。キッチンバサミ活用

ゆるミニマリスト主婦ナミです

2LDK賃貸マンションに住んでいて、小学生の子供が一人います^^

我が家は、1週間に1回か、2週間に1回ぐらいカレーの日があります

特に野菜のまとめ買いの日の直前は

冷蔵庫の残った野菜を入れてカレーを作ります

カレーで、冷蔵庫の野菜を使い切ることができるので節約になってます!

味に飽きたらビーフシチューやシチューにします

作る時は全部ホットクックにおまかせ!


野菜や肉を切ったら水とルーも一緒に入れてスイッチオンすると

45分で完成します♪

今日は余っていたさつまいも、鶏肉、人参、玉ねぎで作りました

キッチンにいる必要がないので

その間にお風呂に入ったり、他の事をしています

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余裕がある時はカツカレーに(◍•ᴗ•◍)

やる気がある時はとんかつを揚げます(笑)

雑誌LDKで一位だったお気に入りのキッチンバサミで、お肉の筋を切って

水と小麦粉を混ぜたポリ袋に入れてモミモミ…

お肉のトレーの上で、パン粉をつけます

とんかつを揚げているうちに

カレーも完成!

出来上がったとんかつを切るのも、同じキッチンバサミです

数年前に購入したけど、切れ味そのまま!

サクサクのトンカツとカレーの相性は

やっぱり最高!

誰がこの組み合わせを考えたんだろう

(*´ω`*)

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