ゆるミニマリスト主婦ナミです
２LDK賃貸マンションに住んでいて、小学生の子供が一人います＾＾
我が家は、1週間に1回か、2週間に1回ぐらいカレーの日があります
特に野菜のまとめ買いの日の直前は
冷蔵庫の残った野菜を入れてカレーを作ります
カレーで、冷蔵庫の野菜を使い切ることができるので節約になってます！
味に飽きたらビーフシチューやシチューにします
作る時は全部ホットクックにおまかせ！
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野菜や肉を切ったら水とルーも一緒に入れてスイッチオンすると
45分で完成します♪
今日は余っていたさつまいも、鶏肉、人参、玉ねぎで作りました
キッチンにいる必要がないので
その間にお風呂に入ったり、他の事をしています
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余裕がある時はカツカレーに(◍•ᴗ•◍)
やる気がある時はとんかつを揚げます（笑）
雑誌LDKで一位だったお気に入りのキッチンバサミで、お肉の筋を切って
水と小麦粉を混ぜたポリ袋に入れてモミモミ…
お肉のトレーの上で、パン粉をつけます
とんかつを揚げているうちに
カレーも完成！
出来上がったとんかつを切るのも、同じキッチンバサミです
数年前に購入したけど、切れ味そのまま！
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サクサクのトンカツとカレーの相性は
やっぱり最高！
誰がこの組み合わせを考えたんだろう
(*´ω｀*）
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