【簡素なシンプルライフ】美味しいものをゆっくり食べる

 

仕事や家事や育児などで、毎日慌ただしく時間が流れていませんか?

意識してゆったり過ごす時間を作らないと、あっという間に1日が過ぎていきます。

私の場合は、美味しいものをゆっくり食べる時間を作るようにしています。

 

仕事がない日の朝食でハマっているのが、目玉焼きとウインナーをのせて醤油をかけたご飯。

 

チーズケーキと砂糖を入れないカフェラテの組み合わせは、最高。

 

昨日はリュウジさんのYouTubeのレシピ通りに、唐揚げを作ってゆっくり食べました。

唐揚げに味の素やナツメグを入れたことがなかったから、新鮮。

鶏ももを2枚使いましたが、調味料は鶏もも1枚と同じ分量にしました。

普段の唐揚げはチューブ入りのニンニクを使うけど、今回は生のニンニクをすりおろしました。

やっぱり生のニンニクの方が香りがいいですね。

1人で料理した方が早いのですが、手伝いたいという小学生の息子と、あーだこーだ言いながら作りました。

いつもの唐揚げより美味しくできました!

 

ちょっとだけ時間をかけて新しいレシピに挑戦したり、家族と一緒に作ったり、

ゆっくり味わって食べたりする時間があると、穏やかな気持ちになれますね。

あなたが幸せを感じられる「美味しいもの」は何ですか?

 

明後日からはお盆休みなので、夫の実家やおばあちゃん家で美味しいものが食べられそうです。

明日まで仕事を頑張ります。

リュウジさんのレシピのサラスパも美味しかったですよー。

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