料理

持ち物・愛用品

LDK最新フライパンランキング1位のエバークック!フレーバーストーンと使い分け(2022)

フライパン選びって難しいですよね。 適当に選んでしまうと、高いお金を出したのに短期間で捨ててしまう羽目に。 料理は毎日するものだから、フライパンはコスパの良い物をきちんと選びたいです。 私は、細かくフライパンをテストして比...
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【夕食メニュー】簡単で早い豚プルコギ(豚、人参、たまねぎ、ネギ)

2LDK賃貸に住む3人家族、ゆるミニマリスト主婦のナミです。 またまたコウケンテツさんのyoutubeを観て夕食を作りました。 ご飯がモリモリ進む野菜たっぷり豚プルコギです。 【漬けだれ】 しょうゆ、酒、ごま...
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料理を仕方なくやるか楽しくやるかは、自分次第|ポテトサラダと豚ナスピーマン味噌炒め

2LDK賃貸に住む3人家族、ゆるミニマリスト主婦のナミです。 料理を仕方なくやるか楽しむかは、自分次第 私はズボラなので、だれかが代わりに毎日料理してくれるなら、任せたいです(笑) でも、そんなわけにはいかない。 ...
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【晩ごはんメニューまとめ】夕食づくりを楽しみたい【コウケンテツさんレシピ】

2LDK賃貸に住む3人家族、ゆるミニマリスト主婦のナミです。 食べることは生きる事。 おいしいものをゆったりした気持ちで作ると、 心が豊かになるなーと最近思います。 毎日の夕食づくりを楽しめたらいいなあと、思...
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【料理を楽しむシンプルライフ】ハンバーグがジューシーになるコツ

2LDK賃貸に住む3人家族、ゆるミニマリスト主婦のナミです。 時短が好きで、なかなかゆっくり料理を楽しむことはなかった私ですが、 時々そういう時間をもてるようになってきました。 昨日の晩ごはんメニューは、ハンバーグ...
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簡素な日常にも幸せを感じる|簡単でおいしいオムライスと自家製即席みそ汁

2LDK賃貸に住む3人家族、ゆるミニマリスト主婦のナミです。 お盆前半は初盆で、夫の祖母の家に2泊してきました。 家に帰ってからは、ブログ講座のコンテンツを作ったりして日常に戻った感じ。 みんなでワイワイ集まっ...
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【簡素なシンプルライフ】美味しいものをゆっくり食べる

仕事や家事や育児などで、毎日慌ただしく時間が流れていませんか? 意識してゆったり過ごす時間を作らないと、あっという間に1日が過ぎていきます。 私の場合は、美味しいものをゆっくり食べる時間を作るようにしています。 ...
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昼食にも♪簡単でおいしすぎるリュウジさんのスパサラレシピ

スパゲティサラダが、夏休みの昼食におすすめです。 スパサラと言えば副菜のイメージがありましたが、メインにもなるんだと知りました。 もちろん副菜として作って、作り置きもできます。 今回作ってみたスパサラがこちら。 ...
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夏休みの昼ごはんを乗り切る方法

子供の夏休み、昼ごはんはどうしようかなと悩みませんか? 麺類ばっかりになったり、栄養が偏りがちです。 そこで、夕ごはんに作った副菜を保存容器で残しておいて、翌日の昼ごはんに出すと楽ちんです。 今日はブログで美味しい...
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献立で迷わない♪食材を焼くor炒める+4種のタレを絡めるだけで完成

毎日の晩ごはんの献立に悩む主婦は多いですよね。 私もそうでした。 でも、タレを活用するようになってから、献立決めと晩ごはんづくりが楽になったんです。 料理名ではなく、食材と味付けダレの組み合わせを考えるんですね。 余...